女性対象インド料理教室・カレー・スパイス料理教室
薬日本堂養生薬膳アドバイザーによる
楽しく美味しく、スパイスで健康美肌になるレッスンを開催。
使い切れないスパイスが使いきれる講座
ベジタブルスパイス薬膳講座も。

北インドのチキンカレー南インドの海老ココナツカレー


スパイス・ハーブ料理研究家 清水さくら





インド料理教室 よくある質問集



アットホームでリラックスした雰囲気の中で、本格インド料理やスパイス薬膳を学んでみませんか?
現地インド人シェフ等から学んだ本格的なレシピを
清水流絶対的美味のレシピに微調整してお教えしていまして ご家族やお友達に大好評だったの! 息子がたくさん食べた! おかわりを争った、と皆様にとても好評です。
また、スパイスについても基礎から深く広く学べ、薬膳の観点からも解説いたしますので、スパイス使いをしっかり身に付けたい方におすすめです。
どのレッスンも、スパイスの香りや色、タイミングなど五感を使って、インド料理・スパイス料理を楽しく学んでいただけますので、インド料理やスパイス、インド文化に興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。
ओं अमोघ वैरोचन महामुद्रा मणि पद्म ज्वाल प्रवर्त्तय हूं


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